Connect with us

Güncel

Van Gölü Kıyısında Gastronomi ve Kültür Vahası Tariria

Şef Mehmet Gök, Van Gölü kıyısındaki Tariria’da yerel ürünlerle hazırladığı fine dining menüsüyle gastronomi dünyasında dikkat çekti.

Published

on

Van Gölü Kıyısında Gastronomi ve Kültür Vahası Tariria

Dünyanın prestijli aşçılık yarışmalarından Bocuse d’Or Türkiye Başkanı Şef Mehmet Gök, Van Gölü kıyısında yer alan Tariria’da özel bir fine dining menüsü hazırladı. Singapurlu mimar Kay Ngee Tan tarafından tasarlanan ve Urartu Kraliçesi Tariria’dan ismini alan tesis, gastronomi ve sanatı bir araya getiren bir kültür merkezi olarak hizmet veriyor.

Yerel Ürünlerle Modern Dokunuşlar

Şef Mehmet Gök, Van Denizi Havzası’ndan elde edilen yerel malzemeleri Fransız ve İspanyol mutfak teknikleriyle yorumladı. Menüde Adilcevaz cevizi çorbası, escabeche tekniğiyle hazırlanan Van inci kefali ve bölge mantarlarıyla sunulan bıldırcın yumurtası gibi özgün seçenekler yer aldı. Ana yemek olarak servis edilen Norduz kuzusu ise safranlı keledoş ve dut pekmezli süzme yoğurt eşliğinde sunuldu.

Kültürel Bir Durak Olarak Van

Van ziyareti kapsamında Peynirciler Çarşısı, el sanatları merkezi Bedesten Çarşısı ve Van Kalesi gibi noktalar öne çıktı. Özellikle savat sanatı üzerine yoğunlaşan yerel atölyeler ve kadın üreticilerin desteklendiği butikler, bölgenin kültürel derinliğini yansıtıyor. Şef Mehmet Gök ve genç şef Utku Ertan, mutfaktaki teknik bilgilerini gastronomi öğrencileriyle paylaşırken, sanatçı Ahmet Güneştekin de yaratıcılık ve yerel mutfak kültürü üzerine değerlendirmelerde bulundu.

Güncel

San Antonio’da stadyumdaki gösteri uçuşu sırasında asker hayatını kaybetti

Texas’taki Alamodome Stadyumu’nda düzenlenen gösteri sırasında halatla iniş yapan asker, metrelerce yüksekten düşerek hayatını kaybetti.

Published

on

By

San Antonio'da stadyumdaki gösteri uçuşu sırasında asker hayatını kaybetti

ABD’nin Texas eyaletinde bulunan Alamodome Stadyumu’ndaki bir Amerikan futbolu karşılaşması öncesinde gerçekleştirilen gösteri sırasında bir asker yüksekten düşerek yaşamını yitirdi. Texas-San Antonio Üniversitesi ile Deniz Harp Okulu arasında düzenlenen etkinlik, silahlı kuvvetler mensupları ve gazileri onurlandırmayı amaçlıyordu.

Olay stadyumda gerçekleşti

Stadyumun çatısından halatla sahaya iniş yapmaya çalışan asker, henüz belirlenemeyen bir nedenle metrelerce yükseklikten zemine çakıldı. Kaza anında tribünlerde 23 binden fazla seyirci bulunuyordu.

Sahada yapılan ilk tıbbi müdahalenin ardından hastaneye kaldırılan askerin kurtarılamadığı açıklandı. Nellis Hava Üssü Halkla İlişkiler Birimi, kazada hayatını kaybeden personelin 6. Muharebe Eğitim Filosu 2. Müfrezesi’ne bağlı olduğunu duyurdu.

Continue Reading

Güncel

Endonezya Ekonomisinde Büyük Çöküş ve Borsa Manipülasyonu Krizi

Hisse senedi manipülasyonu ve MSCI uyarısı sonrası Endonezya borsası 1998’den bu yana en büyük düşüşünü yaşayarak ekonomik krizin eşiğine geldi.

Published

on

By

Endonezya Ekonomisinde Büyük Çöküş ve Borsa Manipülasyonu Krizi

Güneydoğu Asya’nın en büyük ekonomilerinden Endonezya, hisse senedi manipülasyonu iddiaları ve derinleşen ekonomik krizle sarsılıyor. MSCI endeks sağlayıcısı, piyasalardaki denetimsizlik gerekçesiyle ülkeyi gösterge endekslerinden çıkarabileceğini duyurdu. Bu gelişmenin ardından Endonezya borsası yüzde 11’in üzerinde değer kaybederek 1998 Asya finansal krizinden bu yana en sert günlük düşüşünü kaydetti.

Ekonomik İstikrarsızlık ve Orta Sınıfın Erimesi

Ülkede orta sınıf nüfus zirve noktasına kıyasla yüzde 19 oranında küçülürken, genç işsizlik oranı yüzde 17 seviyelerine ulaştı. Devlet Başkanı Prabowo Subianto’nun bütçeyi zorlayan popülist politikaları ve kurumların zayıflatılması, yatırımcı güvenini temelden sarstı. Özellikle 30 milyar dolar maliyetli ücretsiz yemek programı gibi adımlar, kamu maliyesi üzerindeki baskıyı artırıyor.

Siyasi Belirsizlik ve İstifalar

Ekonomik yönetimdeki istikrarı sağlayan bürokratların görevden alınması ve merkez bankası başkanının ani istifası, piyasalardaki tedirginliği tırmandırdı. Moody’s ve Fitch gibi kuruluşlar kredi notu görünümünü olumsuza çevirirken, rupi dolar karşısında 18.000 seviyesini aşarak psikolojik sınırı geçti. Uzmanlar, yaşanan durumu 1998’deki Suharto dönemini deviren ekonomik çöküşe benzer bir ‘zaman bombası’ olarak nitelendiriyor.

Continue Reading

Güncel

Zelenski Washingtonın Ukraynayı Teslimiyete Zorladığını İddia Etti

Zelenski, ABD’nin Ukrayna’yı teslimiyete zorladığını iddia ederek erken uyarı sistemlerindeki kesintilere ve Patriot mühimmatı krizine dikkat çekti.

Published

on

By

Zelenski Washingtonın Ukraynayı Teslimiyete Zorladığını İddia Etti

Ukrayna Devlet Başkanı Volodimir Zelenski, ABD Başkanı Donald Trump’ın ülkesini savaşı teslimiyetle sonuçlandırmaya zorladığını belirtti. İki lider arasındaki diplomatik gerilim, Washington’ın Rusya ile enerji anlaşmaları yapması ve Ukrayna’ya yönelik askeri destek süreçlerinde yaşanan aksaklıklarla derinleşti.

Savaş ve İstihbarat Krizleri

Zelenski, ABD yönetiminin Rusya’nın savaş kapasitesini dolaylı olarak destekleyen adımlar attığını ve Ukrayna’nın savunma gücünü kısıtladığını savundu. Özellikle Kiev’e yönelik balistik füze saldırılarında, Washington’ın sağlaması gereken erken uyarı sistemlerinde yaşanan kesintiler iki ülke arasındaki güveni zedeledi. ABD Dışişleri Bakanı Marco Rubio, söz konusu aksaklıkları teknik bir yazılım sorununa bağlarken, Kiev yönetimi kritik istihbarat paylaşımının kısıtlandığını öne sürüyor.

Patriot Mühimmatı ve Savunma Açığı

Ukrayna ordusunun Rus saldırılarına karşı kullandığı Patriot önleme füzelerinde yaşanan mühimmat tükenişi, başkent Kiev üzerindeki riskleri artırıyor. Küresel talep nedeniyle teslimatları geciken mühimmat eksikliği, şehirdeki hava savunma sistemlerinin etkinliğini doğrudan etkiliyor. Ukrayna Hava Kuvvetleri, Rusya’nın çok sayıda İHA ve balistik füze ile gerçekleştirdiği saldırılarda savunma zafiyeti yaşandığını doğruluyor.

Savaşın devam ettiği süreçte başkanlık seçimleri ihtimaline de değinen Zelenski, çatışmalar sürerken sandığa gidilmesini zor gördüğünü ifade etti. Öte yandan Kremlin Sözcüsü Dmitri S. Peskov, Putin, Trump ve Şi Cinping arasında planlanabilecek bir görüşmenin sinyalini vererek diplomatik hareketliliğin sürdüğünü gösterdi.

Continue Reading

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.

magazin haberleri